施加Fe2+和Cu2+对鸡爪槭叶色变化的生理影响

摘 要 研究金属元素Cu²⁺和Fe²⁺对彩叶树种鸡爪槭（Acer palmatum Thunb.）叶片呈色效果的影响，为彩叶树种的秋季叶色调控和养护管理提供理论依据. 于2018年5月开始进行盆栽试验，分别采用浓度0.3%和0.6% CuSO4•5H2O、0.3%和0.6% FeSO4•7H2O对鸡爪槭进行叶面施肥. 测定鸡爪槭叶片变色期（9-11月）过程中的叶片色素含量（叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、花色素苷）、酶活性（叶绿素酶、苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶）和内含物质（可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸和丙二醛）等生理指标. 结果显示，鸡爪槭在各处理下随着叶片颜色由绿色逐渐转变为橙色、红色，叶绿素和胡萝卜素含量显著降低（P < 0.05），花色素苷和丙二醛含量显著增加. 变色前期和中期，0.6% Cu²⁺和Fe²⁺浓度处理下鸡爪槭花色素苷含量显著高于对照，变色后期处理之间花色素苷含量差异不显著. 叶绿素酶活性随着Cu²⁺浓度的增加，叶绿素酶活性降低，超氧化物歧化酶活性增加，0.6% Cu²⁺处理组的丙二醛含量显著高于对照；0.6%Fe²⁺组的叶绿素酶活性显著低于对照. 本研究表明施加CuSO4和FeSO4可以提前让鸡爪槭变色，但是后期叶片颜色不及对照艳丽，建议在变色前期喷洒0.6% CuSO4和0.6% FeSO4，可以提前让鸡爪槭叶片从绿色变为橙色，深秋不适宜用CuSO4和FeSO4处理. （表3 参32）

关键词 鸡爪槭；Fe 2+；Cu2+；色素；酶；内含物质